Trois traditions culinaires

Le Darshana

Trois traditions et autant d’occasions pour passer au Darshana. Que vous venez pour le café, pour apprécier un succulent met chaud à midi, ou en fin de journée pour un rafraichissement, nous saurons vous accueillir et vous servir.

Horaire

7 jours sur 7

Non stop Cuisine 12h-22h30

Adresse

Av. de Sainte-Clotilde 21,
1205 Genève

Depuis 1976

À Propos du Darshana

Plongez dans l’histoire et la tradition culinaire de notre restaurant, un trésor gastronomique ancré dans la culture indienne, népalaise et srilankaise depuis 1976. Depuis plus de quatre décennies, nous nous engageons à offrir à nos clients une expérience authentique et mémorable, où les saveurs exotiques et les épices envoûtantes se marient pour créer des plats exceptionnels. 

Découvrez une symphonie de saveurs exotiques au cœur de notre restaurant, où la cuisine indienne, népalaise et srilankaise se rencontrent pour offrir une expérience gastronomique inoubliable. Plongez dans un voyage culinaire vibrant, où les épices exotiques et les recettes authentiques se marient pour créer des plats uniques qui éveilleront vos papilles. Notre équipe passionnée vous invite à explorer notre menu diversifié, inspiré par les traditions riches et variées de l’Inde, du Népal et du Sri Lanka. Que vous soyez un amateur de cuisine épicée ou que vous recherchiez de nouvelles découvertes gustatives, notre restaurant est l’endroit idéal pour savourer les meilleures délices de la région. Bienvenue dans notre monde de délices culinaires où chaque bouchée est une invitation à l’aventure et à la découverte. Nous vous invitons à vous joindre à nous pour un voyage gustatif incomparable, où chaque plat raconte une histoire de tradition, d’innovation et de passion pour l’excellence.

 

Produits Frais

Une Approche Traditionnelle

Les plats allant du dosa au momo sont confectionnés de manière authentique chez nous. Un four trandoor traditionnel est utilsé pour la cuisson des naans. Grâce au savoir-faire des chefs, népalais, indien et srilankais, laissez-vous emporter par les nuances du continent indien.

Faire une Réservation

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Café

Que ce soit pour le café ou un petit en-cas entre deux missions, toute une gamme de mets vous sont proposés.

Restaurant

Montez à bord pour un voyage culinaire. Que ce soit relevé ou doux, à base de poulet, agneau ou une spécialité végétarienne, nous avons tout ce qu’il faut pour éveiller vos sens.

Bar

Le bar vous propose un assortiment de cocktails, de mocktail, des lassi maison et des boissons rafraichissantes mais aussi des breuvages originaires du continent indien comme le tchaï.

Recommendations

Nous Sommes Connus pour nos Buffets à volonté les midis, les Momos, Dosa et nos curry particulièrements délicats et savoureux

accueillant

À Tout Moment de la Journée

En plus des plats à la carte, du lundi au vendredi (12:00-14:00) nous proposons un buffet à volonté, les midis au prix de 25 CHF.

Du Lundi au Vendredi vous avez aussi des plats du jour végétarien, au poulet, à l’agneau et aux crevette, dès 17 CHF

Le Naan

Le naan est un pain plat épais qui est cuit sur la paroi interne d’un four en terre cuite, appelé tandoor, d’où la cuisine tandoori tire son nom.

Le Biryani

Notre biryani est un plat à base de riz basmati aromatisé et cuit à la vapeur avec des épices. Vous avez le choix entre un biryani aux légumes, au poulet, à l’agneau ou aux crevettes.

Les Momos Népalais

Ce sont des dumplings traditionnels fait maison, farcis de légumes aromatisés, de boeuf ou de poulet et servis avec du chutney.

7 jours sur 7  Lundi- Dimanche

Cuisine Non-stop 12h00 – 22h30

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Av. de Sainte-Clotilde 21, 1205 Genève

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